Historia roślin jadalnych. Trunki, słodkości i wyrafinowane potrawy z roślin w dziejach człowieka
Autor: Jarosław Molenda Książka dotyka bardzo ciekawych zagadnień, lecz nie polecam jej czytania, a z pewnością odradzam kupowanie. Jest to dość typowy przykład czynionej, prawdopodobnie w dobrej wierze popularyzacji, która pozbawiona profesjonalnego autora albo naukowej konsultacji spada na poziom miernych…
Read more
